Ciencias de los Alimentos y Nutrición

Datos abiertos UGR
Grupo: AGR279
Rama: AGR
Acrónimo: CAyN
Web: Enlace
Situación grupo: Definitivo
Estado grupo: Válido
Área unesco: ACEITES Y GRASAS VEGETALES (VER 2302,18), BEBIDAS ALCOHÓLICAS (VER 3302.02 Y 6113.01), CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN (VER 3309), TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS (VER 3302, 3206 Y 3313.07)
Investigador responsable: MIGUEL NAVARRO ALARCÓN

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Web

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Palabras clave

ALIMENTOS, BIOACTIVIDAD, BIODISPONIBILIDAD, COMPOSICIÓN, ENVASADO ALIMENTARIO, NUTRICIÓN, PROCESADO TECNOLÓGICO