Alimentos, Nutrición y Salud

Datos abiertos UGR
Grupo: AGR141
Rama: AGR
Acrónimo: ANYS
Web: Enlace
Situación grupo: Definitivo
Estado grupo: Válido
Área unesco: ACEITES Y GRASAS VEGETALES (VER 2302,18), BEBIDAS ALCOHÓLICAS (VER 3302.02 Y 6113.01), CIENCIAS DE LA NUTRICIÓN (VER 3309), TECNOLOGÍA DE LOS ALIMENTOS (VER 3302, 3206 Y 3313.07)
Investigador responsable: Mª DOLORES RUIZ LÓPEZ

Investigador(es) Principal(es) (1)

Miembros (11)

Web

Enlace web

Palabras clave

ACEITES DE OLIVA, ALIMENTOS DE ORIGEN ANIMAL, ALIMENTOS DE ORIGEN VEGETAL, ANTIOXIDANTES, COMPUESTOS VOLÁTILES, DISFAGIA, ENVEJECIMIENTO, EVALUACION NUTRICIONAL, LIPIDOS, MICRONUTRIENTES, OXIDACIÓN, PARDEAMIENTO, RIESGO NUTRICIONAL, Sarcopenia